為進(jìn)一步做好全鎮(zhèn)清真食品管理工作，提升清真食品監(jiān)管水平，規(guī)范清真食品市場(chǎng)秩序。近日，鎮(zhèn)政府聯(lián)合鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)的超市和商店安全進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

專項(xiàng)檢查以餐飲門(mén)店和清真食品銷售點(diǎn)、超市為重點(diǎn)，對(duì)各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證等資質(zhì)證件進(jìn)行全面檢查，確保其合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。針對(duì)食品的原材料采購(gòu)渠道、加工制作流程、產(chǎn)品儲(chǔ)存條件等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了嚴(yán)格審查，重點(diǎn)排查是否存在清真食品與非清真食品混放、標(biāo)識(shí)不清晰等問(wèn)題。檢查人員還積極向各經(jīng)營(yíng)戶宣傳清真食品相關(guān)法律法規(guī)和政策要求，強(qiáng)化其食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，督促他們嚴(yán)格遵守生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)決杜絕任何違反清真食品管理規(guī)定的行為發(fā)生。

通過(guò)此次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步摸清了轄區(qū)內(nèi)清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的數(shù)量，有效促進(jìn)了清真食品行業(yè)健康發(fā)展。下一步，彬州市龍高鎮(zhèn)將繼續(xù)加大對(duì)清真食品的檢查力度，強(qiáng)化安全宣傳，抓好隱患排查整改，真正做到防患于未然，努力營(yíng)造各民族相互尊重、相互團(tuán)結(jié)的良好社會(huì)氛圍。（魏博、朱山山）

責(zé)編：張穎

編輯：汪洋