日前，神木市萬鎮(zhèn)鎮(zhèn)李家畔村酸棗加工廠正式投產運營。該村依托1200余畝規(guī)?；釛椃N植基地，走出了一條集種植、加工、銷售為一體的特色產業(yè)發(fā)展新路，讓昔日不起眼的酸棗成為帶動村民增收、壯大村集體經濟的“致富果”，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動能。

酸棗仁加工中的脫殼及殼仁分離工序

近年來，李家畔村立足自然資源優(yōu)勢，積極探索“合作社+工廠+農戶”發(fā)展模式，大力推進酸棗種植產業(yè)，累計種植酸棗樹1200余畝，成為穩(wěn)定的優(yōu)質酸棗原料供應基地。為進一步延伸產業(yè)鏈、提升農產品附加值，村里新建專業(yè)酸棗加工廠，項目投產后，每年可加工酸棗2000噸。

航拍萬鎮(zhèn)鎮(zhèn)李家畔村酸棗加工廠

酸棗加工廠負責人白清亮說：“選擇把廠子建在李家畔村，是因為村里有著得天獨厚的優(yōu)質酸棗資源，就近取材既能保障原料品質，又能大大降低原料運輸成本?！?/p>

洗選烘干后待加工的酸棗核原料

“以前，酸棗只能低價零售，現在村內建起加工廠，徹底改變了以往酸棗零散銷售、收益微薄的局面，通過就地深加工，大幅提升了酸棗產業(yè)附加值，小小的酸棗成為我們村的‘致富果’?！崩罴遗洗妩h支部書記劉寶清介紹，加工產出的酸棗仁品質上乘，每斤售價約980元，憑借優(yōu)良品質成功銷往河北、河南等地的制藥廠，同時遠銷日本等海外市場；加工剩余的酸棗殼作為活性炭吸附原材料對外銷售，實現變廢為寶。生產過程中，洗棗廢水經過處理后循環(huán)利用，用于灌溉周邊棗林，踐行了綠色生態(tài)發(fā)展理念，形成可持續(xù)的產業(yè)發(fā)展模式。下一步，村里還將持續(xù)延長產業(yè)鏈，規(guī)劃建設酸棗果醋廠，推動酸棗產業(yè)多元化發(fā)展。

加工完成后的酸棗仁

酸棗加工廠的投產運營，不僅壯大了村集體經濟，還給當地村民提供了大量家門口的就業(yè)崗位，讓村民實現了“顧家、增收兩不誤”，切實享受到特色產業(yè)發(fā)展帶來的實惠。李家畔村村民劉耀軍感慨道：“以前得靠出門打工掙錢，現在有了酸棗加工廠，家門口就能掙錢養(yǎng)家?！?/p>

酸棗加工廠生產車間正在加工生產中

如今，李家畔村正以村集體合作社為紐帶，以酸棗產業(yè)為核心，全力構建“種植有基地、加工有工廠、銷售有渠道”的全鏈條產業(yè)體系，走出了一條獨具特色的鄉(xiāng)村產業(yè)振興之路。（來源：神木新聞）

責編：楊秋彥

編輯：劉凡