人間煙火氣，最撫少年心。為豐富學(xué)生課余生活，傳承家鄉(xiāng)美食文化，讓孩子們在實踐中感受勞動的魅力與美食的底蘊，5月9日早上，澗池鎮(zhèn)中心小學(xué)組織學(xué)生走進(jìn)本地特色店鋪——澗小鹵和東晶飯莊，開啟了一場香氣四溢的美食研學(xué)之旅。

研學(xué)伊始，同學(xué)們懷著好奇與期待，在老師的帶領(lǐng)下有序集合，帶著研學(xué)任務(wù)，先后走進(jìn)澗小鹵和東晶飯莊。作為澗池鎮(zhèn)特色美食品牌，澗小鹵憑借多樣的鹵味品種、地道的本地風(fēng)味，早已成為當(dāng)?shù)厝诵闹械拿牢队洃洠鴸|京飯莊則以特色家常風(fēng)味，承載著滿滿的煙火氣息。

在工作人員的熱情接待下，同學(xué)們近距離探秘美食的制作過程。在澗小鹵，大家認(rèn)真觀察鹵味的選材、腌制與鹵制技巧，聆聽工作人員講解鹵味的歷史淵源與品牌故事，了解到澗小鹵作為澗池美食產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，背后藏著勞動人民的智慧與堅守。在東晶飯莊，同學(xué)們圍觀廚師制作特色菜品，學(xué)習(xí)簡單的食材處理方法，感受家常菜里的匠心與溫度。

活動中，同學(xué)們積極提問、認(rèn)真聆聽，時不時與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)，臉上滿是新奇與專注。工作人員還為同學(xué)們準(zhǔn)備了特色美食品嘗環(huán)節(jié)，一口地道的鹵味、一碗鮮香的家常菜，讓大家在舌尖上感受家鄉(xiāng)的味道，更體會到勞動創(chuàng)造美味的真諦。

此次美食研學(xué)活動，讓同學(xué)們走出校園，在沉浸式體驗中了解了家鄉(xiāng)美食文化，感受了勞動的價值，不僅拓寬了視野，更增強了對家鄉(xiāng)的認(rèn)同感與自豪感。澗池鎮(zhèn)中心小學(xué)將持續(xù)依托本地資源，開展多樣化研學(xué)活動，讓同學(xué)們在實踐中學(xué)習(xí)、在體驗中成長，讓家鄉(xiāng)文化在少年心中生根發(fā)芽。（徐 盼）

責(zé)編：杜鵬飛

編輯：時雨