“這批上海青葉片新鮮無黃葉，農(nóng)殘檢測報告也齊全，咱們孩子吃得放心！”10 月 28 日清晨，漢陰縣蒲溪初級中學食堂門口熱鬧非凡，5 名家委代表手持驗收清單，與學校后勤人員一道，對當日配送的新鮮蔬菜進行開箱、查驗、記錄，標志著該校 “家校共管校園餐” 機制正式落地。

為筑牢校園餐安全 “第一道防線”，漢陰縣蒲溪初級中學創(chuàng)新推出 “家長參與食材驗收” 機制，將家長力量納入食堂食材監(jiān)管環(huán)節(jié)。參與驗貨的家委代表，經(jīng)各年級家長自愿報名、學校篩選產(chǎn)生。驗貨過程中，代表們嚴格按照 “一看、二查、三核” 流程操作，詳細查看蔬菜外觀是否新鮮、有無腐爛變質(zhì)，查驗供貨商資質(zhì)文件、農(nóng)殘檢測報告是否完整有效，核對食材品種、數(shù)量與訂單是否一致，每一項檢查結(jié)果均需現(xiàn)場簽字確認，確保全程可追溯。

“以前總擔心孩子在學校吃得好不好，現(xiàn)在能親自參與驗貨，看到食材新鮮、流程規(guī)范，心里踏實多了。” 八年級家委代表李女士拿著剛核對完的驗收單說。

據(jù)漢陰縣蒲溪初級中學負責人介紹，邀請家委參與蔬菜供應(yīng)驗貨，是學校 “家校協(xié)同治?！?理念的具體實踐。后續(xù)學校還將定期組織家長走進食堂，參觀后廚操作流程、監(jiān)督餐具消毒環(huán)節(jié)，并召開 “膳食委員會會議”，收集家長對菜品搭配、口味調(diào)整的建議，真正實現(xiàn) “讓家長參與、讓學生滿意、讓社會放心” 的校園餐管理目標。（劉濤）

責編：杜鵬飛

編輯：時雨