春節(jié)臨近，為保障節(jié)日期間食品安全，黃龍縣白馬灘市場(chǎng)監(jiān)督管理所聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域、緊盯關(guān)鍵環(huán)節(jié)，深入開展節(jié)前食品安全大檢查行動(dòng)，全力為群眾歡度佳節(jié)保駕護(hù)航。

此次檢查緊扣節(jié)日期間市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)和安全風(fēng)險(xiǎn)隱患規(guī)律，以農(nóng)村集會(huì)、餐飲單位及食品生產(chǎn)小作坊為重點(diǎn)場(chǎng)所，緊盯糧油肉蛋、糕點(diǎn)糖果、酒水飲料、冷鏈?zhǔn)称返裙?jié)日熱銷品種。深入檢查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、儲(chǔ)存條件、加工制作及餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

檢查過程中，執(zhí)法人員堅(jiān)持問題導(dǎo)向，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患當(dāng)場(chǎng)指出、限期整改，重點(diǎn)查看食品經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬制度、食品貯存條件是否符合要求、散裝食品標(biāo)簽是否規(guī)范等情況。嚴(yán)厲打擊銷售“三無”、過期、變質(zhì)食品、假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為。

通過此次集中檢查，進(jìn)一步規(guī)范了轄區(qū)節(jié)日食品市場(chǎng)秩序，及時(shí)排查化解了風(fēng)險(xiǎn)隱患。下一步，黃龍縣白馬灘市場(chǎng)監(jiān)督管理所將持續(xù)開展春節(jié)前夕食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治，規(guī)范市場(chǎng)秩序，全力守護(hù)節(jié)日期間人民群眾“舌尖上的安全”。（供稿：黃龍縣白馬灘鎮(zhèn)）

責(zé)編：劉朋濤

編輯：劉凡