為切實筑牢春節(jié)期間食品安全防線，近日，太白縣市場監(jiān)督管理局精心組織開展春節(jié)食品安全抽檢，以精準監(jiān)管、透明舉措守好群眾“舌尖上的安全”。

本次抽檢創(chuàng)新推行“全程透明+場景沉浸”模式，主動邀請消費者代表參與抽樣全過程，執(zhí)法人員現(xiàn)場細致演示樣品信息核查、規(guī)范抽樣封樣、文書精準填寫等關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作，讓監(jiān)管過程看得見、摸得著、可監(jiān)督。同時，在縣域大型商超設(shè)立“食品安全快檢服務(wù)臺”，聚焦群眾日常消費的蔬菜品類開展農(nóng)殘快速檢測，實現(xiàn)半小時內(nèi)出具檢測結(jié)果，及時回應(yīng)群眾關(guān)切，切實保障消費者知情權(quán)與選擇權(quán)。

結(jié)合春節(jié)節(jié)日消費特點，本次抽檢精準聚焦群眾關(guān)注度高、消費量大的節(jié)令食品，重點抽檢糧食加工品、食用油、肉制品、炒貨及堅果制品等10批次樣品，嚴格檢測農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超標等核心風(fēng)險指標，確保隱患排查無死角、全覆蓋、精準化。

所有抽檢樣品均嚴格按照規(guī)定程序送第三方專業(yè)檢測機構(gòu)檢驗，檢驗結(jié)果將依法及時向社會公開，接受群眾監(jiān)督。對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，將立即啟動核查處置閉環(huán)機制，從嚴從快開展溯源查處，以公開透明的監(jiān)管舉措、堅決有力的執(zhí)法行動，守好群眾節(jié)日飲食安全。（供稿：太白縣市場監(jiān)督管理局）

責(zé)編：劉朋濤

編輯：時雨