當(dāng)前，正值嚴(yán)冬，降雪頻繁，熏臘肉的民俗味濃，極易發(fā)生食品安全生產(chǎn)和火災(zāi)隱患，興隆鎮(zhèn)作為“鎮(zhèn)巴臘肉”生產(chǎn)基地之一，堅(jiān)持不懈組織開(kāi)展冬季食品安全和森林防火監(jiān)督檢查工作，著力守護(hù)人民群眾“今冬明春安全”。

深入排查，群眾 “安心”歸位。農(nóng)村村民聚餐，各駐村工作隊(duì)員和村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員現(xiàn)場(chǎng)查看農(nóng)家“紅白喜事”廚師、幫廚的健康證是否有效，并緊扣易爛、易腐、易變質(zhì)的食品，從原材料采購(gòu)、貯存到加工制作都一一進(jìn)行仔細(xì)排查，同時(shí)檢查燃?xì)狻⒚簹?、用電、用火取暖安全情況，對(duì)排查中涉及食品安全隱患的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)指出并要求立即整改完善，堅(jiān)決預(yù)防和杜絕各類食品安全事件發(fā)生。當(dāng)前“熏臘肉”已經(jīng)進(jìn)入生產(chǎn)旺盛期。極易引起火災(zāi)事故。因此，各村（社區(qū)）檢查整改力度不斷增大。

加強(qiáng)森林防火工作，宣傳工作 “人心”到位。針對(duì)氣溫驟降，雨雪交加，道路濕滑，晝夜溫差大，早晚能見(jiàn)度差的極端天氣。各村（社區(qū)）加強(qiáng)了道路交通安全預(yù)警提示和動(dòng)態(tài)管控工作，遇有風(fēng)險(xiǎn)隱患及時(shí)果斷應(yīng)對(duì)處置，同時(shí)強(qiáng)化了冬季取暖安全上門入戶宣傳工作，尤其對(duì)邊遠(yuǎn)吊莊的“獨(dú)居戶”、智能特殊人員和集中安置戶，嚴(yán)防煤氣中毒，入戶督查不漏一人。為提高廣大群眾森林防火安全意識(shí)，在冬季道路交通安全隱患排查的同時(shí)，各級(jí)各單位組織志愿者和網(wǎng)格員同步開(kāi)展森林防火和食品安全宣傳，通過(guò)微信圈、宣傳橫幅、現(xiàn)場(chǎng)講解、發(fā)年畫等形式，向廣大群眾宣傳日常安全防范基本常識(shí)、普及森林防火和食品安全相關(guān)法律法規(guī)和科學(xué)知識(shí)等內(nèi)容，引導(dǎo)群眾樹立“防火安全無(wú)小事”法律理念，加強(qiáng)自我保護(hù)，做自己安全健康的第一責(zé)任人。

統(tǒng)一思想，上下 “同心”發(fā)力。冬季氣溫低，濕度小，高低海拔溫差大，森林防火和“臘味”食品安全生產(chǎn)任務(wù)重，全鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)分片區(qū)進(jìn)村入戶召開(kāi)食品安全工作會(huì)議，分析研判冬季食品安全工作形勢(shì)、研究部署食品安全工作，各級(jí)各單位提高思想站位、強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，積極落實(shí)上級(jí)安排，統(tǒng)一思想、統(tǒng)一認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一行動(dòng)，扎實(shí)抓好冬季安全生產(chǎn)。

安全生產(chǎn)，重在預(yù)防，責(zé)任前置，實(shí)事做實(shí)。興隆鎮(zhèn)將繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)食品安全和冬季防火“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以深入落實(shí)安全生產(chǎn)“兩個(gè)責(zé)任”為總抓手，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，堅(jiān)持抓好冬春防火和食品、道路交通安全各項(xiàng)工作，持續(xù)提升安全生產(chǎn)治理能力和水平，把“實(shí)”事辦實(shí)，用心守護(hù)全鎮(zhèn)人民群眾“冬春安全”。（段明才）

責(zé)編：張穎

編輯：時(shí)雨