為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全管理，增強(qiáng)從業(yè)人員食品安全意識(shí)，2月11日，漢陰縣蒲溪初級(jí)中學(xué)在新學(xué)期開(kāi)學(xué)之際，邀請(qǐng)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)工作人員走進(jìn)校園，開(kāi)展了一場(chǎng)別開(kāi)生面的食品安全培訓(xùn)活動(dòng)，為全體從業(yè)人員上了一堂生動(dòng)實(shí)用的“開(kāi)學(xué)第一課”。

培訓(xùn)中，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)工作人員圍繞食品安全管理、加工操作要求及人員衛(wèi)生要求、食物中毒的常見(jiàn)原因、預(yù)防食物中毒的基本原則、操作間管理規(guī)范、”十統(tǒng)一六到位”、校園食品安全事故案例等多個(gè)關(guān)鍵方面，進(jìn)行了全面且深入的講解。

該校負(fù)責(zé)人表示，此次食品安全培訓(xùn)活動(dòng)，是漢陰縣蒲溪初級(jí)中學(xué)加強(qiáng)校園食品安全管理的重要舉措。通過(guò)專(zhuān)業(yè)人員的培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了全體從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，為構(gòu)建平安、和諧、健康的校園環(huán)境，確保廣大師生“舌尖上的安全”奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（劉濤）

責(zé)編：杜鵬飛

編輯：李靜