春節(jié)臨近，各類年貨展銷活動迎來高峰。為切實守護群眾“舌尖上的安全”，營造安全、放心、祥和的節(jié)日消費環(huán)境，石泉縣市場監(jiān)管局提前部署，全面加強“年貨節(jié)”食品安全監(jiān)管保障工作。

嚴格審核，強化源頭監(jiān)管。切實履行督促指導職責，要求活動主辦方及承辦方嚴格落實展銷活動報備制度，依法承擔食品安全管理責任。重點督促其對入場食品經(jīng)營者的資質(zhì)進行核驗并留存記錄，明確各經(jīng)營戶的食品安全義務，定期開展經(jīng)營環(huán)境與條件檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時制止并立即報告，從源頭筑牢第一道防線。

規(guī)范經(jīng)營，落實主體責任。聯(lián)合縣經(jīng)貿(mào)科技局，共同督促承辦單位及所有入場食品經(jīng)營者必須依法取得相應資質(zhì)。嚴格要求入場經(jīng)營者執(zhí)行進貨查驗、索證索票、定期自查等制度，確保所售食品來源合法、質(zhì)量可靠。通過明確要求、強化檢查，推動經(jīng)營者將食品安全主體責任落到實處，保證經(jīng)營過程合規(guī)、產(chǎn)品安全達標。

強化巡查，消除風險隱患。按照屬地管理原則，統(tǒng)籌局、隊、所人員，協(xié)同聯(lián)動，明確分工，對“年貨節(jié)”現(xiàn)場的食品經(jīng)營攤位、展銷區(qū)域進行全覆蓋檢查，監(jiān)管重點覆蓋食品采購、儲存、加工、銷售全鏈條，并對年貨食品的質(zhì)量、價格、標簽標識、是否存在虛假宣傳或銷售假冒偽劣、“三無”、過期產(chǎn)品等違法行為進行嚴格檢查。同時，要求所有商品明碼標價，嚴厲打擊哄抬物價、串通漲價等擾亂市場秩序的行為。

快速響應，提升保障效能。在強化巡查的同時，針對群眾消費量大、關注度高的重點品種開展現(xiàn)場快速檢測，并及時公示結(jié)果，以透明監(jiān)管增強消費者信心?；顒悠陂g暢通投訴舉報渠道，確保消費者投訴舉報能得到第一時間響應、高效調(diào)查處理和結(jié)果反饋，全力維護消費者合法權(quán)益。

截至目前，已出動執(zhí)法人員30余人次，檢查年貨節(jié)食品經(jīng)營單位70余家次，對于部分展銷產(chǎn)品存在的標簽標識不全、廣告宣傳不規(guī)范、明碼標價不規(guī)范等問題，已現(xiàn)場反饋并跟進整改。通過系列組合拳，著力構(gòu)建從主體責任落實、到全過程監(jiān)管、再到消費維權(quán)保障的完整閉環(huán)，努力為全縣人民歡度新春佳節(jié)提供堅實的食品安全保障，讓群眾買得放心、吃得安心。（陳玉）

責編：張穎

編輯：時雨